சர்க்கரை இல்லாத குளிர்பானங்கள், அகால மரணம் அதிகரிக்கும் அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன

As pessoas que consomem regularmente refrigerantes têm um risco maior de morte prematura, descobriram os pesquisadores, com a tendência observada para as bebidas açucaradas e adoçadas artificialmente.

Embora os especialistas digam que o estudo não pode provar que os refrigerantes causam um risco maior de morte, eles dizem que o trabalho – que é o maior estudo do gênero – apóia os recentes esforços de saúde pública para reduzir o consumo de refrigerantes, como o açúcar.

“Nossos resultados para refrigerantes adoçados com açúcar fornecem mais apoio para limitar o consumo e substituí-los por outras bebidas saudáveis, de preferência água”, disse Neil Murphy, co-autor da pesquisa da Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer, da Organização Mundial da Saúde.

Murphy disse que são necessárias mais pesquisas para desvendar possíveis mecanismos pelos quais os adoçantes artificiais podem afetar a saúde.

“Para refrigerantes adoçados artificialmente, o nosso é o terceiro grande estudo publicado este ano que registrou associações positivas com mortes por todas as causas”, disse ele.

Escrevendo na revista Jama Internal Medicine, Murphy e colegas relatam como analisaram dados de mais de 450.000 pessoas, 70% das quais eram mulheres, em 10 países europeus, incluindo o Reino Unido. Os participantes tinham uma idade média de pouco mais de 50 anos, e aqueles com condições de saúde como câncer, doenças cardíacas ou diabetes desde o início não foram incluídos na análise.

Os indivíduos ingressaram no estudo entre 1992 e 2000 e foram seguidos por uma média de 16 anos, período durante o qual foram registradas mais de 41.600 mortes.

Quando os participantes se inscreveram, foram feitas várias perguntas sobre aspectos de seu estilo de vida, como exercícios, tabagismo e peso, bem como dieta e nutrição – incluindo o consumo médio de bebidas, como bebidas com gás, abóbora e bebidas energéticas. O consumo de suco de frutas não foi incluído.

Os resultados mostram que 9,3% dos que beberam menos de um copo de refrigerante por mês morreram durante o estudo, em comparação com 11,5% daqueles que beberam dois ou mais copos de 250 ml por dia.

A equipe diz que uma vez que fatores como índice de massa corporal, dieta, atividade física, tabagismo e educação foram levados em consideração, isso se traduz em um risco 17% maior de morte entre aqueles que tomam dois copos por dia em comparação com aqueles que bebem menos de um copo um mês.

A tendência foi observada para as bebidas açucaradas e adoçadas artificialmente. Resultados semelhantes foram observados para homens e mulheres.

Embora as bebidas açucaradas já tenham sido associadas à obesidade, os pesquisadores dizem que isso não explica completamente a associação do alto consumo com o aumento do risco de morte.

Quando a equipe analisou causas específicas de morte, descobriu que o consumo frequente de refrigerantes adoçados artificialmente estava associado a um maior risco de morte por doenças do aparelho circulatório, enquanto os refrigerantes adoçados com açúcar estavam associados a um maior risco de morte por doenças digestivas. Os refrigerantes em geral também foram associados a um maior risco de morte pela doença de Parkinson.

Murphy disse que é possível que aqueles que consomem bebidas adoçadas artificialmente com frequência tenham um gosto por doces e estejam comendo mais lanches açucarados, mas que não havia sinal de tal efeito nos dados.

A Dra. Mathilde Touvier do Inserm, o instituto nacional francês de saúde e pesquisa médica, saudou o estudo mais recente.

Os resultados “fortalecem definitivamente as recomendações das autoridades de saúde pública para limitar bebidas artificialmente adoçadas – e não apenas bebidas açucaradas”, disse ela, acrescentando que alguns consultores de órgãos de saúde pública questionam as evidências científicas por trás de um imposto sobre bebidas açucaradas.

No entanto, o estudo mais recente tem várias limitações, incluindo que os participantes foram questionados sobre suas bebidas e estilo de vida em um determinado momento, e o estudo se baseia em auto-relatos.

Amelia Lake, professora de nutrição em saúde pública da Universidade de Teesside, disse que a descoberta de que bebidas adoçadas artificialmente estavam associadas a um risco aumentado de morte é interessante, principalmente porque elas são comercializadas como “mais saudáveis” do que as bebidas açucaradas.

“É definitivamente uma área da qual precisamos ter mais evidências e uma mensagem clara”, disse ela.

Ela acrescentou que o estudo reforça a necessidade de aumentar a disponibilidade da melhor alternativa: a água. “Precisamos facilitar para que as pessoas escolham a opção mais saudável”, disse Lake.

ஆதாரம்: கார்டியன்

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